Justiça manda recolher amostras de produtos de origem animal em MS

Justiça manda recolher amostras de produtos de origem animal em MS

Objetivo da fiscalização é coletar amostras de produtos como linguiça, salsicha, presunto e outros derivados, que serão encaminhadas para análise

Fiscais do Dipoa (Departamento de Produtos de Origem Animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) iniciaram na manhã desta quarta-feira (22) uma fiscalização nos supermercados varejistas de Campo Grande, que são responsáveis pela distribuição de produtos de origem animal, vindos dos 19 frigoríficos investigados na Operação Carne Fraca, da Polícia Federal.

Conforme nota da SFA-MS (Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento no Mato Grosso do Sul), a operação atende a uma decisão da 14ª Vara Federal de Curitiba e tem como objetivo coletar amostras de produtos como linguiça, salsicha, presunto, apresuntado, mortadela, mussarela, hambúrguer, bacon, frango e peru congelados, além de mel.

As amostras serão enviadas para laboratórios nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo, Minas Gerais, Pará, Goiás e Pernambuco, onde devem passar por rigorosas análises físico-químicas e microbiológicas.

Como a operação ainda está em andamento, não há informações sobre a quantidade de amostras coletadas, nem o número de mercados fiscalizados.

Fonte:/www.campograndenews.com.br